7 ડિસેમ્બર, 2023, ચંદ્ર કેલેન્ડર (ચંદ્ર કેલેન્ડર) માં ઓક્ટોબરનો 24મો દિવસ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ સૌર દ્રષ્ટિએ "ભારે બરફ" છે. "હેવી સ્નો" એ ચંદ્ર કેલેન્ડરમાં 24 સૌર પદોમાંથી 21મો અને શિયાળામાં ત્રીજો સૌર શબ્દ છે, જે મધ્ય શિયાળાની ઋતુની સત્તાવાર શરૂઆત દર્શાવે છે; સૂર્ય ગ્રહણ રેખાંશના 255 ડિગ્રી સુધી પહોંચે છે.
પ્રાચીન પુસ્તક "કલેક્શન ઓફ ધ સેવન્ટી ટુ અવર્સ ઓફ ધ મૂન ઓર્ડર" કહે છે: "નવેમ્બરમાં ભારે બરફ પડે છે, અને આ સમયે બરફ પુષ્કળ હોય છે." ભારે બરફનો અર્થ એ છે કે હવામાન ઠંડું છે અને હિમવર્ષાની શક્યતા હળવા બરફ કરતાં વધુ છે. તેનો અર્થ એ નથી કે હિમવર્ષા ભારે પડી હશે.
કેટલાક લોકો માટે, જ્યારે તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે, ત્યારે તેમને ઠંડીથી બચવા માટે વધુ કપડાં પહેરવાની જરૂર પડે છે. કેટલાક વૃદ્ધ લોકો માટે, આ અવરોધ હોઈ શકે છે. લોકોમાં એક લોકપ્રિય કહેવત છે: "શિયાળો વૃદ્ધો માટે ઉદાસી છે!" આનું કારણ એ છે કે ઘણા વૃદ્ધ લોકો, ખાસ કરીને વૃદ્ધો શિયાળાની ઠંડીનો સામનો કરી શકતા નથી. તેથી, આપણા લોકોમાં ઘણીવાર એક કહેવત છે કે "શિયાળામાં પૂરક લો અને વસંતમાં વાઘને મારી નાખો".
સંપાદક અહીં શિયાળામાં પૂરક ખોરાક માટે યોગ્ય ત્રણ સફેદ ખોરાકની ભલામણ કરે છે: કોબી, કમળનું મૂળ અને સ્નો પિઅર. શિયાળામાં કોબીજ કેમ વધુ ખાવી જોઈએ? કારણ કે ચાઈનીઝ કોબી ક્રૂડ ફાઈબરથી સમૃદ્ધ છે, તે આંતરડાને ભેજયુક્ત કરી શકે છે, ડિટોક્સિફિકેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જઠરાંત્રિય ગતિશીલતાને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, સ્ટૂલ ઉત્સર્જનને સરળ બનાવે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. તેથી, "ભારે બરફ" સમયગાળા દરમિયાન, જ્યારે હવા શુષ્ક હોય છે અને ત્વચા ચુસ્ત લાગે છે, ત્યારે તમે ત્વચાની સંભાળ અને સુંદરતાની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે વધુ ચાઇનીઝ કોબી ખાઈ શકો છો.
શા માટે આપણે કમળના મૂળ વધુ ખાવા જોઈએ? કારણ કે કમળના મૂળમાં સ્ટાર્ચ, પ્રોટીન, એસ્પેરાજીન, વિટામીન સી અને ઓક્સિડેઝ ઘટકો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેને કાચું ખાવાથી ક્ષય રોગ, હિમોપ્ટીસીસ, એપિસ્ટાક્સિસ અને અન્ય રોગોની સારવારમાં મદદ મળે છે; તેને રાંધીને ખાવાથી બરોળ મજબૂત થાય છે અને ભૂખ વધે છે.
જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, બરફના પિઅરમાં શરીરના પ્રવાહીને પ્રોત્સાહન આપવા, શુષ્કતાને ભેજવા, ગરમી દૂર કરવા અને કફ ઘટાડવાની અસરો છે. સ્નો પિઅર શુષ્કતાને ભેજયુક્ત કરે છે અને પવનને સાફ કરે છે. તે ઉચ્ચ ઔષધીય મૂલ્ય ધરાવે છે અને "સ્નો પિઅર ક્રીમ" બનાવવા માટે સારી સામગ્રી છે.
આહાર ઉપરાંત, આપણે શિયાળામાં કપડાં, કસરત વગેરેમાં પણ યોગ્ય ગોઠવણ કરી શકીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, જો કસરતનો સમય વહેલી સવારથી સવારે 10 વાગ્યા પછી ગોઠવવામાં આવે, જ્યારે પવન અને બરફીલા હવામાનમાં તાપમાનમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, તો આઉટડોર કસરત ઘટાડવી જોઈએ અને ઇન્ડોર કસરત સાથે બદલવી જોઈએ, અને વધુ કપડાં યોગ્ય રીતે ઉમેરવા જોઈએ, વગેરે. વધુમાં, શિયાળો એ પણ ઋતુ છે જ્યારે કેટલાક ચેપી બેક્ટેરિયા અને વાઈરસ ફેલાવાની સંભાવના હોય છે, તેથી પરિવારો પાસે હંમેશા શરદીની દવાઓ, એન્ટીપાયરેટિક્સ, ઝાડા માટેની દવાઓ, ઉધરસની દવાઓ વગેરે હોય છે. જે ઘરોમાં પરિસ્થિતિ હોય તેઓ પણ નસબંધી અને જીવાણુ નાશકક્રિયા ઉત્પાદનો હાથમાં રાખી શકે છે, જેમ કે અલ્ટ્રાવાયોલેટ જંતુનાશક લેમ્પ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ સાબુ, હેન્ડ સેનિટાઈઝર, જંતુનાશક આલ્કોહોલ વગેરે.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-13-2023