શું તમે યોગ્ય સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પસંદ કર્યું છે?

જીવનમાં, આપણે બધે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પુલ, ટ્રેન અને ઘરોથી લઈને નાના પીવાના કપ, પેન વગેરે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલની ઘણી સામગ્રી છે, અને તમારે વાસ્તવિક ઉપયોગ અનુસાર યોગ્ય સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પસંદ કરવું જોઈએ. આ લેખ પીવાના પાણી અને ગંદાપાણીની સારવારના ક્ષેત્રોમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલની પસંદગી કેવી રીતે કરવી તેની વિગતવાર ચર્ચા કરશે.
સ્ટેનલેસ સ્ટીલને GB/T20878-2007 માં સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને કાટ પ્રતિકાર સાથેના સ્ટીલ તરીકે તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવી છે, જેમાં ક્રોમિયમનું પ્રમાણ ઓછામાં ઓછું 10.5% અને મહત્તમ કાર્બનનું પ્રમાણ 1.2% કરતા વધારે નથી.
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ એ સ્ટેનલેસ એસિડ-પ્રતિરોધક સ્ટીલનું સંક્ષેપ છે. સ્ટીલના પ્રકારો કે જે હવા, વરાળ અને પાણી જેવા નબળા કાટને લગતા માધ્યમો સામે પ્રતિરોધક હોય છે અથવા સ્ટેનલેસ હોય છે તેને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કહેવામાં આવે છે; જ્યારે રાસાયણિક કાટરોધક માધ્યમો (રાસાયણિક કાટ જેમ કે એસિડ, આલ્કલીસ અને ક્ષાર) માટે પ્રતિરોધક હોય છે તે સ્ટીલના પ્રકારને એસિડ-પ્રતિરોધક સ્ટીલ કહેવામાં આવે છે.
"સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ" શબ્દ ફક્ત એક પ્રકારની સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો સંદર્ભ આપતો નથી, પરંતુ સો કરતાં વધુ ઔદ્યોગિક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ્સનો સંદર્ભ આપે છે, જેમાંથી દરેક તેના ચોક્કસ એપ્લિકેશન ક્ષેત્રમાં સારી કામગીરી માટે વિકસાવવામાં આવી છે.
પ્રથમ વસ્તુ હેતુ સમજવા અને પછી યોગ્ય સ્ટીલ પ્રકાર નક્કી કરવા માટે છે. સામાન્ય રીતે પીવાના પાણી અથવા પાણીની સારવારમાં વપરાય છે, SS304 અથવા વધુ સારું, SS316 પસંદ કરો. 216 નો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. 216 ની ગુણવત્તા 304 કરતા વધુ ખરાબ છે. 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ એ ફૂડ ગ્રેડ હોવું જરૂરી નથી. જો કે 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામાન્ય રીતે પ્રમાણમાં સલામત સામગ્રી છે, જેમાં કાટ પ્રતિકાર અને ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર છે, અને તે ખોરાકના ઘટકો સાથે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ માટે સંવેદનશીલ નથી, માત્ર 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ખાસ પ્રતીકો અને શબ્દો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે જેમ કે ફૂડ ગ્રેડ ફૂડ ગ્રેડને પૂર્ણ કરી શકે છે. જરૂરિયાતો ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સંબંધિત જરૂરિયાતોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આનું કારણ એ છે કે ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાં લીડ અને કેડમિયમ જેવા હાનિકારક ધાતુના પદાર્થોની સામગ્રી માટે સખત ધોરણો હોય છે જેથી ખોરાકના સંપર્કમાં હોય ત્યારે કોઈ ઝેરી પદાર્થો છોડવામાં ન આવે. 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ એ માત્ર એક બ્રાન્ડ છે, અને ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ એ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રીનો સંદર્ભ આપે છે જે રાષ્ટ્રીય GB4806.9-2016 માનક દ્વારા પ્રમાણિત છે અને શારીરિક નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ખરેખર ખોરાકના સંપર્કમાં આવી શકે છે. જો કે, 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ માટે જરૂરી નથી કે તે રાષ્ટ્રીય GB4806.9-2016 ધોરણ પાસ કરે. 2016 પ્રમાણભૂત પ્રમાણપત્ર, તેથી 304 સ્ટીલ તમામ ફૂડ ગ્રેડ નથી.